Eine Legende kehrt zurück.

Willkommen im Pfefferbräu!

    Selbstgebrautes Bier & gute, regionale Küche!

Pfefferbräu_Jahresausklang
Pfefferbräu Restaurant 2

Nachrichten vom Berg

 

August 2014 - Unser Spezialweizen

Der Sommer neigt sich dem Ende, die Temperaturen werden kühler aber der Pfefferbräu Biergarten hat auch weiterhin für euch geöffnet. Kommt vorbei, genießt die letzten wärmenden Sonnenstrahlen und trinkt unser Spezialweizen, das durch die Verwendung der neuen deutschen Aromahopfensorte „Hüll Melon“ ein intensives und fruchtiges Aroma bekommt.  

 

Juni 2014 - Unser Biergarten

Endlich ist es soweit - wir stellen Tische und Stühle raus, räumen unseren Biergartenwagen ein und marinieren das Grillfleisch. Genießt unsere leckeren Bierspezialitäten unter alten Linden und Kastanien und lasst euch dazu kleine Köstlichkeiten vom Grill oder auch aus dem Restaurant schmecken.

 

März 2014 - Jetzt auch Sonntags

Ab dem 16. März haben wir nun auch Sonntags zwischen 17.30 und 22 Uhr für euch geöffnet. Kommt vorbei! Wir freuen uns auf euch!

 

Januar 2014 - Besser spät als nie

Das Pfefferbräu-Team wünscht allen Gästen ein glückliches und gesundes Jahr 2014! Wir freuen uns auf ein spannendes Jahr und auf viele verschiedene Bierkreationen!

Demnächst werden wir auch unser Team und unsere Lieferanten genauer vorstellen. Also immer dran bleiben!

 

November 2013

Alte Braukunst, frisches Bier und gutes Essen – Mit dem Wiederaufbau der Schankhalle kehrt auch die Brautradition nach fast einem Jahrhundert zurück auf den Pfefferberg. Im Restaurant „Pfefferbräu – Restaurant & Bergbrauerei“ wird Braumeister Thorsten Schoppe ab November 2013 neben klassischen hellen und dunklen Biersorten regelmäßig Saison- und Spezialbiere anbieten – alles ohne Wärmebehandlung und Filtration.
Dazu kommt eine hervorragende Küche aus regionalen und saisonalen Zutaten. Das Pfefferbräu bietet im Innenraum 80 Plätze, die in den Sommermonaten durch den historischen Biergarten mit 250 Plätzen ergänzt werden.

Das Restaurant hat Dienstag bis Samstag ab 17:30 Uhr geöffnet.

Wir freuen uns auf euch!